over ons
Pure ervaring
Thee is een prachtig en puur product, ik heb altijd een voorliefde gehad voor enkelvoudige producten. Producten die – na een bewerking – puur worden gebruikt en waarin de oorsprong nog terug te vinden is. De smaak, kleur, de manier waarop het product gegroeid en verwerkt is. Thee is hiervan een ultiem voorbeeld. De enorme verscheidenheid in eindproducten, allemaal afkomstig van de Camellia sinensis plant.
Thee groeit op prachtige plekken, reizen naar landen als China en Sri Lanka zijn onvergetelijk. De rollende hellingen met schakeringen in groen. Theestruiken in glooiende rijen. Een karakteristiek landschap, op echt warme plekken vaak met een hogere begroeiing van bomen. Zelf thee plukken is een ultieme ervaring.
Eén zijn met de natuur, het steeltje en blad voelen tussen je vingers, de geur van een paar bloemen die zijn gaan bloeien. De mand die steeds voller wordt met de prachtige blaadjes en knoppen. En dat is nog maar het begin (in ‘over thee’ lees je meer over de soorten en verwerking van thee)
mijn ervaring
Ik heb jarenlang gewerkt met thee en kruiden voor bedrijven in de levensmiddelenbranche. Theezakjes, losse thee in allerlei soorten en verpakkingen.
Verder heb ik diverse thee-opleidingen gevolgd, in Nederland, maar ook in de UK, waar het theedrinken welhaast tot kunst is verheven. Ik leerde over de teelt, het plukken, de verwerking van het theeblaadje tot thee. Ik leerde beter proeven, herkomst en processen te herkennen in de thee. En ik leerde blenden. Het combineren van theesoorten en van kruiden en specerijen, bloemen en zaden met thee.
Mijn kennis en liefde voor thee deel ik graag me je, middels FreshTBox, zodat ook jij thuis van de lekkerste pure theeën kunt genieten.
Over ons
Pure ervaring
Thee is een prachtig en puur product, ik heb altijd een voorliefde gehad voor enkelvoudige producten. Producten die – na een bewerking – puur worden gebruikt en waar de oorsprong nog in terug te vinden is. De smaak, kleur, de manier waarop het product gegroeid en verwerkt is. Thee is hiervan een ultiem voorbeeld. De enorme verscheidenheid in eindproducten, allemaal afkomstig van slechts 2 verschillende ondersoorten van de Camellia sinensis plant.
Thee groeit op prachtige plekken, reizen naar landen als China en Sri Lanka zijn onvergetelijk. De rollende hellingen met schakeringen in groen. Theestruiken in glooiende rijen. Een karakteristiek landschap, op echt warme plekken vaak met een hogere begroeiing van bomen. Zelf thee plukken is een ultieme ervaring. Eén zijn met de natuur, het steeltje en blad voelen tussen je vingers, de geur van een paar bloemen die zijn gaan bloeien. De mand die steeds voller wordt met de prachtige blaadjes en knoppen. En dat is nog maar het begin (in ‘over thee’ lees je meer over de soorten en verwerking van thee)
Mijn ervaring
Ik heb jarenlang gewerkt met thee en ook met kruiden voor bedrijven in de levensmiddelenbranche. Theezakjes, losse thee, van verschillende herkomst en verpakkingen. Ook heb ik diverse opleidingen gevolgd, in Nederland, maar ook in de UK, waar het theedrinken welhaast tot kunst is verheven. Ik leerde over de teelt, het plukken, de verwerking van het theeblaadje tot thee. Ik leerde beter proeven, herkomst en processen te herkennen in de thee. En ik leerde blenden. Het combineren van theesoorten en van kruiden en specerijen, bloemen en zaden met thee.